Publié le 04/07/2025 à 15h51 | Durée : 15min
Bienvenue dans votre émission TERRE D’ENTREPRENEURS, pour découvrir l’histoire d’une entreprise à travers le parcours de ses dirigeants !
Raphaël recevait Elise SOURISSEAU, Dirigeante de l’entreprise LE CHAMP AUX FLEURS, situé à La Ferrière, entreprise spécialisée dans la culture de fleurs comestibles et plantes aromatiques et sauvages !
Tout d’abord, elle nous raconte son parcours de formation et professionnel avant la création de son entreprise, avec finalement un fil rouge … mais lequel ?
Ensuite Elise nous évoque la création de sa société « LE CHAMP AUX FLEURS », créée récemment : il lui tenait à cœur de créer un lieu riche en biodiversité où le lien social et solidaire serait au cœur de son projet ! Mais qu’est ce qui l’a amené à se lancer, et avec quels soutiens ?
En étant passionnée de plantes médicinales, tout ce qu’elle cultive est en bio et en circuit cours, elle nous explique cette stratégie et je lui demande de me dire quelle plante comestible est sa préférée, à votre avis, Capucines, soucis, tagètes, bourrache, ou pélargoniums ?
Elise nous parle ensuite de son développement et des projets en cours tels que des ruches, une mare, une serre, grâce à la miss en place d’un financement participatif qui a été un véritable succès !
Enfin, je lui donne une baguette magique, qu’en fait-elle ?
Bonne écoute sur DIG RADIO !
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